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idées buffet



Salades

Ces plats sont idéals à partager ( à partir de 15 /pers pour les verrines ) (à partit de 10 /pers pour saladier)




Salade césar

Salade, tomate cerise, poulet pané, oignon rouge, copeaux parmesan, croûton

Petite verrine 120 ml

2,80 €


normal/pers

8,50 €

Salade césar


Salade grecque

salade, olive noire, feta, oignon rouge, concombre, tomate cerise, poivron jaune

Petite

2,8 €


normal/pers

8,5 €

Salade grecque


Salade piemontaise

Pomme de terre, jambon blanc, œuf dur, mayonnaise, cornichon, tomate

Petite verrine 120 ml

2,8 €


normal/pers

8,5 €

Salade piemontaise


Salade océane

Salade verte, thon, tomate cerise, concombre, œuf dur, oignon rouge, surimi, graine de sésame

Petite verrine 120 ml

2,80 €


normal/pers

8,5 €

Salade océane


salade nordique

Pomme de terre, saumon, citron, aneth, crème, tomate cerise,

Petite verrine 120 ml

2,80 €


normal/pers

8,5 €

salade nordique


Salade italienne

Pates, olive noire, mozzarella, tomate cerise, tomate séché, basilic, pesto vert, oignon rouge, jambon cru, poivron

Petite verrine 120 ml

2,80 €


normal/pers

8,5 €

Salade italienne


salade taboulé

semoule, tomate, concombre, poivron, citron, huile d'olive, menthe, coriandre, persil, raisin sec, oignon rouge

Petite verrine 120 ml

2,80 €


normal/pers/180gr

8,50 €

salade taboulé



Viandes froides

Viandes froides

"Une gamme de viandes froides (prix sans accompagnement) commande minimum 10/pers




Rosbeef froid 150g/pers

Rosbeef, viande rouge, froid, assaisonner

6,50 €

Rosbeef froid 150g/pers


Rôti de porc froid 150g/pers

Rôti de porc, viande, froid, assaisonner

5 €

Porc
Rôti de porc froid 150g/pers


Cuisse de poulet rôti /pers

Poulet, froid

5,5 €

Ail
Cuisse de poulet rôti /pers


Pavé de saumon mi-cuit /pers

Pavé de saumon mi-cuit a l asiatique froid

9,00 €

Poisson
Sésame
Soja
Fruits à coque
Pavé de saumon mi-cuit /pers


Magret de canard mariné balsamique, orange 1/2 pers

Magret de canard froid tranché, mariné balsamique, orange

9,00 €

Magret de canard mariné balsamique, orange 1/2 pers


Bœuf tranché façon les larmes du tigre 170g /pers

Bœuf, tranché froid façon les larmes du tigres, herbe aromatique, piment

9,00 €

Coriandre
Persil
Sésame
Piquant
Soja
Ail
Bœuf tranché façon les larmes du tigre 170g /pers



Plats mijotés commande minimum 6/pers

Plats mijotés commande minimum 6/pers

Mes plats sont frais, livrer ou a emporté et a réchauffer suivant recommandation




Bœuf bourguignon

Bœuf, carotte, oignon, vin, champignon, lard, pomme de terre, assaisonnement

12 €

alcool
Porc
Bœuf bourguignon


Blanquette de veau

Veau, carotte, oignon, champignon, crème fraîche, riz

12 €

Persil
Blanquette de veau


Couscous poulet/merguez

Semoule, courgette, carotte, pois chiche, oignon, tomate, navet, merguez, poulet, épice divers

13 €

Fruits à coque
Céleri
Légèrement piquant
Couscous poulet/merguez


Couscous royale poulet/merguez/agneau

Semoule, courgette, carotte, pois chiche, tomate, oignon, navet, épice divers, poulet, merguez, agneau

16 €

Couscous royale poulet/merguez/agneau


Tartiflette, salade verte

Pomme de terre, reblochon, lard, oignon, crème fraîche

12 €

Tartiflette, salade verte



Boissons




Smoothie detox

Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.

3,00 €



Jus de fruit frais

Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre

Petite

2,00 €


Moyenne

3,00 €


Grand

4,50 €



Vin

Une sélection de vins rouge, blancs ou rosés

2,00 €



Sodas

Eau pétillante, Sprite, Pepsi et Coca Light

1,50 €



Café

Café torréfié local

1,50 €



Cocktails

Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito

2,50 €


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